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Le professeur Arnold Ehret était un philosophe, nutritionniste, enseignant, guérisseur et visionnaire allemand, et l'une des premières personnes à préconiser le jeûne et les régimes végétaliens crus comme thérapies de guérison. Depuis plus de 100 ans, ses œuvres et ses enseignements reposent sur la théorie selon laquelle la santé, le bonheur et la longévité ne peuvent être trouvés qu'en vivant dans une totale ...
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