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Instructions. Préchauffer le four à 350F. Dans un grand bol, ajouter le bœuf, la chapelure, l'oignon, le lait, l'œuf, le ketchup, la sauce à steak, le persil, le sel, la poudre d'ail et le poivre moulu. Mélanger délicatement les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Presser le mélange de pain de viande dans un moule à pain. Lisser le dessus du pain de viande pour qu'il soit uniforme.
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