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Depuis 1958, ce pilier familial de Livonia, dans le Michigan, célèbre son succès avec des spécialités italiennes de qualité supérieure et une hospitalité chaleureuse. En 1958, les immigrants italiens Rocco et Adelia Corsi ont déménagé à Livonia, dans le Michigan, où quelques membres de la famille possédaient une pizzeria et les ont aidés à prendre leur propre part du gâteau.
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