40% de rabais instantané
Le falafel (ou felafel) est une boule frite, ou une galette plate ou en forme de beignet, à base de pois chiches moulus, de fèves ou des deux. Des herbes, des épices et des parents d'oignons sont généralement ajoutés à la pâte. Les beignets se trouvent dans le monde entier dans le cadre de la cuisine végétarienne et comme forme de cuisine de rue. Les boulettes de falafel sont généralement servies dans un pita, qui sert de poche, ou enveloppées dans un pain plat.
Obtenir le code