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Il a six ou sept cours. 1-Choix de jus frais - pomme de pin, orange, tomate, mangue, citron vert. 2-Fruits compotés-pommes, pruneaux, figues, poires, compotés au sirop de sucre cannelle et clous de girofle. 3-Céréales - flocons d'avoine, cornflakes, bouillie, croustillants de riz, avec du lait chaud ou froid et du sucre en poudre.
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