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Instructions. Dans un grand bol ou un batteur sur socle, mélanger la crème sure, le sucre, le beurre, les œufs et la vanille ou l'amande. Battre pendant 2-3 minutes. Ajouter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger juste jusqu'à ce que combiné. La pâte sera épaisse et collante. Diviser la pâte en deux et placer chaque moitié sur un grand morceau de pellicule plastique.
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