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Ici, le vignoble subit des changements climatiques extrêmes entre le jour et la nuit, contribuant à des styles corsés avec une grande épine dorsale acide qui vieillira une décennie ou plus. Assemblage de Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot, le 2016 a été élevé en fûts de chêne français et américain pendant 15 mois.
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